Fr : version française / En : english version
Le progrès n'a pas épargné la recherche appliquée aux modes de cuisson : l'autocuiseur, le four à micro-ondes, la cuisine moléculaire, le rice-cooker montrent l'acharnement des industriels à aider la ménagère.
A cette modernité s'ajoute une autre école, qui vise à moderniser des moyens de cuisson ancestraux (la pierrade, qui date de la préhistoire, le wok, importé d'Asie, le four solaire...). On ne sait toujours pas si Moulinex a libéré la femme, mais il encombre les placards de cuisine !
Ajouter un commentaire
Lire les commentaires
De jojo perec le 01/10/2009 à 18:36 - je me souviens
je me souviens que quand j'étais petit, les militants royalistes étaient plus actifs : ils bombaient sur les murs de la ville un slogan simple : VIVE LE ROI !". En réponse, les républicains inséraient malicieusement un "T" entre le "o" et le "I" de roi, et on lisait donc "VIVE LE ROTI !". Alors les royalistes se sont mis à écrire leur slogan "VIVE LE ROY !" Ca faisait ancien régime en diable et empêchait le détournement...
C'était la rubrique "Quel rapport entre Roy Liechstenstein et le four à rôtir ?"